ハレレア八戸

腸にやさしい麹ランチ

麹をたっぷり使い、旬の食材を取り入れたランチがいちばん人気。「また食べたい」とリピートする人も多いそうです。お弁当も注文できます（ヴィーガン・アレルギーへの対応も相談可）。

グルテンフリー＆ロースイーツ

火を通さずに作るロースイーツや、米粉を使ったグルテンフリーのスイーツが並びます。季節限定のパフェ、モンブラン、ティラミス、アイスクリーム、アサイーボウルなど。小麦粉・白砂糖・卵・乳製品を使わないメニューも多く、食物アレルギーがある人も選びやすいお店です。

料理教室・麹レッスン

ローフードやロースイーツ、麹を使った料理の教室を開いています。対面のほかオンライン、出張レッスンもあり、公民館や学童での親子料理教室にも対応しています。

日曜は朝市でシナモンロール

毎週日曜日は、館鼻岸壁朝市に「アンソニー母さんのシナモンロール」で出店。アメリカの田舎町の家庭のレシピで、ひとつずつ手作りしています。

※お電話の際は、八戸ナビを見たというとスムーズです。